《江南晚报》1月24日报道：

从市旅游局获悉，中国驻西班牙大使馆发布2019年“品味中国·中华美食节”活动预告，邀请无锡君来集团选派厨艺大师团队赴西班牙主持美食节，为马德里市民带去一场博大精深的中华美食文化体验。

1月23日至2月24日，马德里大区范围内的14家高质量中餐厅将推出风格各异、以猪肉为主题的新春主题套餐，让四方宾客体验浓浓的中国传统猪年新年氛围。来自无锡君来酒店集团的行政总厨唐伟程等一行5人，将于1月25日至2月1日入驻马德里美利亚公爵酒店，带领各位老饕游历江南味道，品鉴纯正的淮扬美食。本届美食节延续往年与当地慈善机构联合开展公益活动的做法，将每份套餐销售金额中的部分收入捐赠给　Fundación 　José　María 　de Llanos基金会，用以唤起全社会对女性的关注。

记者从君来集团了解到，名厨代表队已整装出发，他们中多人具有海外接待经历，且个个身怀绝技，擅长锡帮菜和淮扬菜的烧制。无锡湖滨饭店有限公司行政总厨唐伟程，历任无锡湖滨饭店厨师长、太湖珍宝舫厨师长、湖滨集团行政大厨等职，曾被外交部选派德国大使馆任厨师长三年，为多位国家领导人及外国总统献艺，获得极高赞誉。中国烹饪大师朱建，曾被外交部分别派至德国和瑞士大使馆工作达7年之久。拥有河豚鱼烹饪证书的君来世尊酒店中厨厨师长朱小康，曾在驻外期间完成多项中外国家领导人与政界名人的接待任务。太湖饭店中厨点心间领班缪坚，曾接待过多位中央领导人。君来洲际酒店宴会厅厨师长陈洁擅长淮扬菜和海派菜，曾获得中国名厨烹饪艺术大赛金勺奖。

此前，君来集团名厨曾前往澳大利亚悉尼和斯里兰卡首都科伦坡，向当地民众展示“无锡厨艺”，皆获得高度评价。去年，悉尼中国文化中心和中外文化交流中心联合在悉尼瓷器餐厅举办了两场“美味之享——中国美食工作坊”互动体验活动。当晚，来自无锡君来酒店管理集团的6名高级厨师为嘉宾精心制作了代表中国江南特色的晚宴。在晚宴正式开始前，厨师首先给大家带来一场视觉盛宴：菊花豆腐和蓑衣黄瓜的刀工技艺表演。只见一块细嫩的豆腐，在厨师规律的刀声后，看似变成了豆腐渣，但放入水中后，原本一团的豆腐丝瞬间绽放，变成一朵飘逸的菊花。而黄瓜在厨师的精准刀法下，深切但不触底，厚薄均匀，一拉开顿时变成一条美丽的黄瓜花。厨师的精湛技艺引来嘉宾的阵阵惊叹。