当地时间2019年1月25日-2月1日，君来集团“行走的年夜饭”活动在西班牙马德里成功举办。活动由中国驻西班牙大使馆主办、中外文化交流中心和江苏无锡君来酒店集团合办。中国驻西班牙大使吕凡、公使衔参赞黄亚中、文化参赞刘雯秋出席活动。

前排左起：文化参赞刘雯秋、公使衔参赞黄亚中、中国驻西班牙大使吕凡、美丽亚酒店集团西班牙区总裁Alfonso del Poyo。后排左起 ：陈洁、朱小康、唐伟程、朱建、缪坚。

活动期间，君来集团唐伟程、朱建、朱小康、缪坚、陈洁五人组成的厨艺大师团队受邀在中国驻西班牙大使馆、中外文化交流中心、马德里大区烹饪学校、马德里梅里亚公爵酒店等地举办了媒体品鉴会、大使宴请、厨艺大师班、创新淮扬菜美食套餐制作等系列活动，为当地民众奉上了一场场精彩绝伦的美味盛宴，让他们体验浓浓的中国农历猪年氛围，感受中国博大精深的美食文化。

美食品鉴活动中，君来主厨团队制作了水韵江南碟、松茸文思菊花豆腐、淮扬大煮干丝、桂花红豆松糕等淮扬菜精品，深受当地民众欢迎，特别是为了配合农历猪年主题制作的经典三品汇，由无锡排骨、面筋塞肉、蟹粉小笼三款猪肉类菜肴组合成一道主菜，更是博得了现场嘉宾的连声称赞。

经典三品汇

松茸文思菊花豆腐

君来厨艺大师还受邀在当地举办了两场厨艺大师班交流活动，中西观众近百人参与了活动。中国烹饪大师唐伟程、朱建，曾被外交部选调至中国驻外大使馆工作，具有丰富的国宴经验，师徒两人作为主讲，为马德里当地美食家、餐饮业人员、烹饪专业学生、美食爱好者等解密中国淮扬菜。活动现场，厨艺大师讲解了中国淮扬菜的起源、经典淮扬菜菜品及特点，并现场制作肉酿面筋和文思豆腐，为中西观众展示高超的烹饪技艺和饱含新年祝福的美味佳肴。

中国烹饪大师唐伟程、朱建受邀举办厨艺大师班

中国中央电视台、新华社，西班牙ABC、马德里电视台等媒体对活动作了跟踪报道。西班牙媒体高度评价本次活动，“菜品从设计到色香味无不折射出中国厨师的匠心独具和中华美食文化的魅力所在。与会观众亲身感受到了最顶尖的中华厨艺和原汁原味的中餐，对中华美食赞不绝口的同时，对大师精湛的烹饪技艺更是赞叹不已。”

此次活动通过“年夜饭”展示了中华美食文化的独特魅力和中国传统文化的深厚底蕴，同时也向西班牙民众和当地华人宣传了美丽的无锡，是一次文旅融合的崭新尝试。