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近日,君来集团纪委深化实施“嵌入式”监督,开展集团酒店类企业食材采购验收货联合专项检查。检查组通过实地走访各酒店收货平台、赴各酒店食品加工间调研、现场抽样检查等方式,了解掌握酒店食材采购验收货环节第一手情况,推动监督下沉、监督落地。

实地走访查看,掌握一手资料。联合检查组采取“四不两直”方式到各酒店收货现场开展检查,重点实地踏勘验收货过程、验收货场地卫生情况、送货人员健康情况、验收人员到位情况、采购验收台账完备情况、进口冷链食品收货情况、验收货后转运情况、酒店疫情防控等工作。广泛听取意见,精准查摆问题。联合检查组通过与供应商、酒店员工交流,听取采购中心对食材采购的意见和建议,重点了解集团干部职工在收验货环节的工作态度作风,排查采购和收验货过程廉政风险。坚持问题导向,督促整章建制。联合检查组从验收流程、财务管理、食材管理、人员管理等四个方面指出存在问题,列出详细清单,督促酒店健全制度规范、堵塞漏洞风险。

通过此次专项检查,推进了集团食材采购验收货工作安全、卫生、规范、有序开展。集团纪委将持续关注验收货环节,加强日常监督,切实发挥监督“探头”作用,为“品质君来”建设提供有力保障。